29 oct. 2012

EL CARNAVAL DELS ANIMALS

Hace un tiempo en esta entrada os hablaba de un proyecto de vestuario que me apetecía mucho hacer. Se trata de El Carnaval dels Animals, de Forani Teatre, un espectáculo familiar que, con la música de El Carnaval de los Animales de Camille Saint-Säents y utilizando unos títeres preciosos hechos por ellos mismos, explica una historia emocionante y tierna. Mi labor ha sido la de vestir a los dos "titellaires" que manipulan los títeres y a las músicas que interpretan la pieza. Este fin de semana fue el estreno y no puedo estar más contenta del resultado: he realizado el diseño de los personajes y la confección del vestuario y los complementos de principio a fin, he trabajado técnicas como la estampación que hace tiempo que tenía ganas de probar y estoy encantada con el acabado de las prendas que casi es de sastrería..:)) y además los cuatro miembros de la compañía, Enric, Arnau, Núria y Maria son supermajos, así que no se puede pedir más.
Aquí os dejo unas imágenes de los figurines y del resultado final y, aunque las fotos son bastante malas, espero que os hagais una idea de como ha quedado. En cuanto pueda pongo alguna imagen más decente.
Ah! si quereis ver el espectáculo lo hacen en el Teatro Tantarantana de Barcelona durante el mes de Noviembre. ¡Vale la pena acercarse a verlo!










20 oct. 2012

ZAPATILLAS MÁGICAS

En este sábado lluvioso en que se avecina el diluvio os muestro estas zapatillas de estar por casa. La idea y el tutorial los encontré en foursquarewalls un blog muy chulo de costura y, como podeis ver en la versión que he hecho, ofrecen infinidad de posibilidades. Además son hipercómodas e ideales para el invierno si utilizáis un forro calentito.
La confección de estas zapatillas será el objetivo de mi primer monográfico de costura en el Club Cosetes de Cambrils: no es necesario saber coser a máquina, se pueden hacer al gusto y la medida de uno y cuando las acabas casi no puedes creer que hayan salido de tus manitas..por eso son mágicas!!
A estas también les hice una bolsita a juego para llevarlas, porque ya tienen dueña y tienen que llegar seguras a su destino...;) ¡Feliz fin de semana!


9 oct. 2012

TARTA DE CHOCOLATE Y CARAMELO

El otro día tuvimos celebración familiar: esta semana cumplimos años Meritxell (la cuñada Maravilla) y yo. El domingo hubo vermut, arroz de bogavante, regalos, deseos al soplar las velas y una tarta...de la que me encargue yo misma. Diré que me halaga cuando me piden que haga el postre, porque eso quiere decir que me debe salir más o menos bien, pero también me pongo un poco nerviosa, sobretodo porque en vez de ir a lo seguro me da por probar cosas nuevas, y ya se sabe: los experimentos en casa y con gaseosa, que decía mi padre.
Para esta ocasión me decidí a hacer esta Tarta de Chocolate y Caramelo, que se compone de una base de masa brisé dulce, una capa de caramelo tipo toffee y una capa de chocolate neeeegro como la noche: ¿a que  suena ideal para celebrar un cumpleños..o dos? La receta es una mezcla de varias ideas que encontré en libros e internet, y he de confesar que sufrí un poco haciéndola y que, aunque el resultado fue bueno (estaba muy rica), el proceso es bastante mejorable. De todas maneras aquí os dejo la receta por si la quereis probar y si teneis alguna sugerencia para esos momentos de nervios reposteros que os explicaré, no dudeis en hacermela.
También me encantaría que si haceis alguna de las recetas que os muestro, escribierais algún comentario explicando qué tal os ha salido, si habeis introducido alguna cosa diferente, si os sirve cómo explico las recetas..cualquier opinión será bien recibida!!


Ingredientes:

Para la masa brisé dulce:
- 250 gr. de harina.
- 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 huevo.
- 65 gr. de azúcar glas.
- 10 gr. de azúcar avainillado.
- un pellizco de sal

Para la capa de caramelo:
- 200 gr. de leche condensada.
- 25 gr. de mantequilla.
- 3 cucharadas de azúcar moreno
.
Para la capa de chocolate:
- 150 gr. de chocolate fondant negro.
- 50 ml de nata.
- 25 gr. de mantequilla.


Instrumentos:

- Molde redondo de unos 25 cm. de diámetro. De los de tipo quiche, con las paredes bajas.
- Boles de cocina de varios tamaños.
- Cazos.


Preparación:

Masa brisé dulce:
1. Mezclar en un bol la harina y la mantequilla troceada hasta conseguir una textura como de migas.
2. Mezclar el azúcar glas y el azúcar avainillado con el huevo ligeramente batido.
3. Verter la mezcla de huevo el el bol con la harina y la mantequilla y trabajar la mezcla con la mano hasta que haga una bola que se despeque de las paredes del bol. Si la masa está muy pegajosa, ir añadiendo harina poco a poco, y si es muy harinosa, añadir un poco de agua o leche tibia hasta conseguir la textura deseada.
4. Envolver la bola en paperl film y guardarla 2 horas en la nevera.
5. Precalentar el horno a 180º.
6. Sacar la bola de la nevera, dejar atemperar, quitarle el papel film y, sobre una superficie enharinada, irla estirando con un rodillo hasta que tenga un poco más del tamaño del molde.
7. Colocar la masa en el molde.
Aquí viene la primera parte de mi drama pastelero: la masa brisé una vez estirada se me rompía por todos los lados y no hubo manera de colocarla entera en el molde, así que la fui poniendo a trocitos que luego unía como si juntara plastilina, con la consiguiente sensación de estar haciendo la gran chapuza. Seguro que hay una manera para que esto no pase. Si alguien lo sabe, por favor que me lo explique!!
8. Pinchar la masa con un tenedor y hornear unos 15 min o hasta que se dore. Sacar del horno y dejar enfríar.
9. Cuando la base esté templada sacar del molde y poner en un plato.

Capa de caramelo:
1. Poner en un cazo la mantequilla, la leche condensada y el azúcar.
2. Calentar a fuego lento removiendo sin parar hasta que hierva.
3. Dejar que hierva unos 5 min. hasta que tome color y espese. Siempre a fuego lento y sin dejar de remover.
Y este fue el segundo ataque de nervios: me dio por subirle el fuego al caramelo porque pensé que tardaba mucho y se empezó a pegar por el fondo del cazo y a oler a quemado. Lo bajé enseguida y lo pude salvar, pero vaya nervios que me cogieron..lo dicho: a fuego lento, con paciencia y sin dejar de remover!!
4. Cuando haya espesado, verter el caramelo sobre la base.

Capa de chocolate
1. Poner en un cazo el chocolate, la mantequilla y la nata y calentar a fuego lento removiendo de vez en cuando hasta que el chocolate se funda.
2. Verter el chocolate sobre el caramelo ya cuajado.


Servir y disfrutar:
1. Enfriar la tarta en la nevera. Es perfecto si se hace de un día para otro.
2. Una hora antes de servir es recomendable sacar la tarta de la nevera, pero nunca dejarla al lado de una fuente de calor.
3. Yo no lo hice, pero se puede adornar con chocolate blanco fundido, nueces...o acompañar con alguna salsita de nata o frutas...Ya veis que es un postre para días especiales, para disfrutar con la gente querida y un poco bomba de calorías,  pero de vez en cuando a nadie le amarga un dulce, ¿no?

5 oct. 2012

CEPILLO DE DIENTES VIAJERO

Hoy os presento un handmade (esto es, un "hecho a mano") que me ha parecido genial: una funda de viaje para el cepillo y la pasta de dientes. Muchas veces paso el día fuera de casa o hago viajes cortos de dos o tres días. En esas ocasiones me llevo lo básico, entre otras cosas el cepillo de dientes. Siempre lo andaba envolviendo en una toallita pequeña junto con la pasta de una forma un poco cutre. Pero el otro día descubrí aquí esta idea y tardé nada en ponerme a hacer mi propia versión: tiene que llevar toalla por dentro, para secar el cepillo pero la parte de fuera ofrece infinidad de posibilidades y es realmente sencilla de hacer.
¡Ya estamos preparados para el fin de semana!¡que lo disfruteis!



3 oct. 2012

POSTRE DE OTOÑO_CRUMBLE DE MANZANAS

Llega el otoño y me entran ganas de poner cosas en el horno, de cocer verduras a fuego lento y de hacer calditos y purés. Todavía es pronto para algunas de estas cosas, pero el curso repostero de la Mujer Maravilla se inaugura con este postre fácil, sano, económico y muy rico.

El nombre oficial es Crumble (me encanta esta palabra: crumble, crumble, crumble..), pero también podría llamarse "tarta mal hecha", porque se trata de eso, de hacer algo parecido a una tarta pero sin preocuparse demasiado por la masa o el aspecto final. La receta la he sacado del libro Recetas básicas de la editorial Grijalbo, pero por la red podeis encontrar otras diferentes, y os animo a que hagais la vuestra personalizada cambiando las frutas o el acompañamiento.



Ingredientes: (para un molde redondo de 24cm. de diámetro)
- 6 manzanas asadas tipo Golden o Reineta. Para asar unas manzanas se lavan, se les quita el corazón y las pepitas, se pone un trozo de canela en rama (opcional) y un trocito de mantequilla en el agujero y se asan a 180º durante unos 40 min. Yo las asé el día de antes en un ratito que estaba haciendo cosas por la cocina y así al día siguiente hacer el crumble fue un pis-pas.
- 3 peras peladas, cortadas en láminas y mojadas en el zumo de medio limón.
- 150 gr. de harina. 
- 120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 2 cucharadas de azúcar*.
- Un par de puñados de frutos secos variados (nueces, almendras, avellanas..) troceados. Es muy práctica la técnica de ponerlos en una bolsita de plástico cerrada y darles unos cuantos golpes con un rodillo de cocina.
* Como ya he dicho alguna que otra vez, yo siempre uso harina integral y azúcar moreno, eso va a gustos de cada uno. La receta sirve para cualquiera de las opciones.

Instrumentos:
- Boles de cocina.
- Un molde de horno redondo o cuadrado.

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180º.
2. Chafar las manzanas con un tenedor hasta hacer una consistencia de compota.
3. Mezclar en un bol la harina y la mantequilla con la punta de los dedos hasta tener una textura tipo migas.
4. Añadir el azúcar y mezclar.
5. Añadir los frutos secos y mezclar.
6. Poner la compota de manzanas en el molde de horno y extender.
7. Colocar por encima las peras mojadas en zumo de limón.
8. Echar "la masa" sobre las peras. Distribuir de forma regular.

Cocción:
1. Hornear 35 minutos a 180º.
2. Sacar y dejar enfríar fuera del horno.

Servir y disfrutar:
Este tipo de dulce no se puede servir en porciones muy correctas porque se rompe, pero ahí reside su gracia ("crumble" en inglés quiere decir desmenuzarse o desmoronarse). Se puede tomar acompañado de yogur, crema fresca o incluso helado de nata o vainilla y por supuesto no queda reducido a la categoría de postre, disfrutadlo en la merienda o incluso en el desayuno (como pienso hacer yo mañana con una buena taza de té).

1 oct. 2012

POST MORTEM

Hace mucho tiempo que tenía ganas de escribir esta entrada. Lo que os presento aquí es una de las cosas más difíciles y emocionantes que he hecho. Hace más de un año, en esta entrada os explicaba que había comenzado la creación de una pieza de danza junto con Ester Forment. En julio de este año presentamos la pieza acabada en el Antic Teatre de Barcelona. Entremedio mucho trabajo, horas de ensayo, a veces dudas y desánimo y mucha cabezonería para seguir adelante. También apareció alguien sin el cual no hubiéramos llegado a buen término: nuestro amigo Diego, que se subió a nuestro carro de una forma totalmente generosa y que nos llevó por muy buen camino. También estuvieron con nosotras el amigo Abel a los audios, y nuestros respectivos santos: Jordi al que no hemos dejado de liar con videos e imágenes y por supuesto Ignasi, el Señor maravilla, que nos ha construido un mobiliario muy bonito y totalmente desmontable!!
Este es el resultado de todo esto; aquí teneis la información del proyecto y unas fotos preciosas de Alessia Bombacci. Ahora espero que podamos mover la pieza y que la podais disfrutar.

POST MORTEM

Post Mortem se construye a partir de un personaje, una mujer que alienada por la rutina, la soledad y el aburrimiento de su existencia doméstica imagina y protagoniza historias donde la frontera entre la invención y lo real se desdibuja. La morbosidad de jugar a la muerte, los tesoros de la infancia que la llevan al subconsciente más profundo o el lado más obsesivo y turbio del amor y del placer constituyen y nutren sus imaginaciones.

Este proyecto trabaja sobre cómo nuestra trayectoria se construye a partir de la fluctuación entre nosotros y nuestras circunstancias externas, entre nuestra esencia y nuestra existencia, y apuesta por el poder de la invención para guiar nuestra realidad.

“Solo escribo porque no puedo evitarlo” (Charlotte Brontë).

Idea original y creación: Ester Forment y Isabel Franco. 
Dirección: Diego Anido, Ester Forment y Isabel Franco. 
Interpretación: Ester Forment. 
Coreografía i movimiento: Ester Forment. 
Iluminación y vestuario: Isabel Franco.
Construcción de escenografía: Ignasi y Jordi Llorens.  
Con la colaboración de: Centre Cívic Les Corts, Centre Cívic Drassanes, Centre Cívic Pere Quart, Centre Cívic Barceloneta. 
Gracias a: Abel Vernet, Hector, Jordi Serrano, Indigest, Carles Pedragosa, Anabel, La Caldera, Martí Sánchez, Glòria Cano, Ignasi Llorens, Ana i Wences.

Foto: Alessia Bombaci - Antic Teatre

Foto: Alessia Bombaci - Antic Teatre

Foto: Alessia Bombaci - Antic Teatre

Foto: Alessia Bombaci - Antic Teatre

Foto: Alessia Bombaci - Antic Teatre

Foto: Alessia Bombaci - Antic Teatre

Foto: Alessia Bombaci - Antic Teatre

Foto: Alessia Bombaci - Antic Teatre

Foto: Alessia Bombaci - Antic Teatre

Foto: Alessia Bombaci - Antic Teatre

Foto: Alessia Bombaci - Antic Teatre

Foto: Alessia Bombaci - Antic Teatre